Voici la photo du plat national, le Pabellon.
Du boeuf en sauce, du riz blanc, de la banane plantain, des haricots noirs, saupoudrer d'un peu de fromage et là un oeuf frit.
J'ai vu ici et là que beaucoup sont inquiet de la qualité de la nourriture.
Rappelons qu'ici nous sommes sous les tropiques, et que notre propre hygiène est importante.
Pour ma part j'ai été malade dans les endroits les plus chics de l'île.
Alors un conseil, choisissez des restaurants où il y a le plus de locaux.
Manger du riz blanc et boire du coca reste encore la meilleure solution pour éviter les mauvaises surprises, enfin méfiés vous des glaçons et des bières glacées.
Bon appetit
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